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食安辦大力推進餐飲服務環節“互聯網+明廚亮灶”工程

時間:2019-12-17 來源:食安辦 點擊量:

一是召開聯席會議,明確分工職責。召開各鄉(鎮、辦)食品監督所、中心校聯席會議,確定以中小學校、幼兒園食堂為前期工作重點,明確相關部門職責,推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”工程進度。二是積極協調,保障施工進度。積極協調寬帶運營商與施工隊伍,優先保障餐飲單位施工進度。三是定期開展督查,確保設備上線率。安排專門人員,定期開展網上督查,對每家餐飲單位視頻監控工作情況予以記錄,及時通知監控設備不正常的餐飲單位,確保設備上線率。截止11月底,全區餐飲單位“互聯網+明廚亮灶”工程,上線46家,其中學校食堂20家、大中型社會餐飲26家,率先超額完成市定任務。

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